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El Bolsón


Cerro Piltiquitron

Pintoresca población ubicada en la margen Este del río Quemquemtreu, con amplias calles y avenidas, enclavada en el magnífico y fértil Valle Nuevo, rodeado por los cerros la Loma del Medio y el cordón Piltriquitrón. La edificación, en su mayor parte de piedra con techos de tejuela de ciprés, impresiona gratamente en un marco de campiñas y montañas arboladas, donde no faltan arroyos y cascadas provocados por los deshielos de las altas cumbres. La localidad fue declarada Zona No Nuclear y Municipio Ecológico, a fin de preservar para las futuras generaciones sus recursos naturales.

En el valle hay producción fruti-hortícola y maderera y en especial plantíos de lúpulo, cuya industrialización es fuente de importantes recursos. Infinidad de caminos y senderos permiten recorrer la zona para apreciar sus múltiples atractivos. Paseos en automóvil, a caballo o caminatas. Ascender por las laderas del Piltriquitrón, llegar al lago Puelo, visitar establecimientos madereros y lácteos, recorrer los cultivos frutales y las típicas plantaciones de lúpulo constituyen variadas e interesantes posibilidades de solaz. La pesca y el montañismo se practican en medio de una naturaleza magnifica e intacta. Se pueden adquirir dulces regionales de frutilla, frambuesa, grosella, sauco, rosa mosqueta, así como quesos y lana de cabra, además de trabajos realizados en madera, metal y cuero en la feria artesanal.

Otra alternativa que ofrece El Bolsón al visitante es el Agroturismo o Turismo Ecológico, que brindan chacras, huertas y granjas -dotadas de excelentes comodidades para una estadía en las mismas-, que por estar ubicadas en zona cordillerana aúnan al solaz de la recreación y el deporte, la notable hermosura del paisaje circundante, verdadero halago visual para quienes lo contemplan. La producción de estos establecimientos rurales - quesos, pan, frutas, lácteos, jugos, etc.- es totalmente biológica y natural, sin aditivos quimicos, lo cual motiva que la gastronomia de la zona se destaque por ser muy saludable.