San José de Jachal


Alrededores de San José de Jachal

Localidad fundada el 25 de junio de 1751 por el maestro de campo Juan de Echegaray; fue declarada ciudad en 1921. Se halla enclavada en una planicie de piedesierra regada por el río Jáchal -a la que se accede por el paso del Portezuelo- entre extensas viñas y olivares. Su aspecto edilicio es una conjunción de antiguos edificios -muchos de ellos de adobe- con algunas edificaciones modernas.

Costumbres tradicionales. Aún se usan telares criollos del siglo pasado, en los que se confeccionan mantas, ponchos y frazadas de vistosos colores. Tallas en Trabajos de explotación agrícola en madera; curtido y modelación del cuero; trabajos en ar cilla; dulces de diversas clases y toda la gama de las deliciosas tortas jachalleras. Se celebran la Fiesta de la Tradición, el 10 de noviembre, en el Anfiteatro Natural Municipal y la Fiesta de la Virgen de Andacollo, el 26 de diciembre.